FHC CHINA 2011 SHANGHAI

The 15th International Exhibition for Food, Drink, Hospitality, Foodservice, Bakery & Retail Industries

第15回国際食品・飲料・ホスピタリティ・飲食サービス、ベーカリー、外食産業　総合展示会

開催概要

会期: 2011年11月16日（水）～18日（金）（毎年開催）
開場時間: ９：３０～１７：００（最終日閉場１６：００）
会場: 上海新国際展示博覧センター
: （上海市浦東新区）ホール東館
Exhibition Area: 34,500平米
対象来場者: 業界専門業者（一般の方および18歳未満は入場不可）
主催: China International Exhibitions Ltd. ( A Member of Allworld Exhibitions )

サブタイトル

FHC China 2011 – Food & Drink
- The 15th International Exhibition of Food & Drink
FHC China 2011 – Retail, Hospitality & Foodservice Equipment
- The 15th International Exhibition of Equipment for Retail, Hospitality & Foodservice
Wine & Spirits China
- Including Sommeliers Wine Challenge, Sommeliers Tutorials, Gold Card Wine Day & Wine Theatre
Tea & Coffee China
- Including The Ultimate Barista Challenge
Meat China
- Including the China International Meat Symposium

Events / Feature Zones

13th FHC China International Culinary Arts Competition
Specialist Canning Zone
China Pizza Championship
FHC Ice
Importer and Distributor Zone
Olive Oil China - Displays of leading Olive Oil suppliers to China
Great Chef's of Shanghai Gala Lunches

出展商品プロフィール

食品・飲料
- 非アルコール飲料、缶詰および加工食品、菓子類、乳製品、食品原料、海鮮製品、冷凍および冷蔵食品、グルメ食品、健康食品、精肉および鶏肉製品、茶およびコーヒー、日本酒、ワイン、スピリッツおよびビール
フードサービス機器および備品
- パーティ宴会場用家具調度品、バーおよびコーヒー機器および備品、浴室およびアメニティ用品、陶器、ガラス器、クリスタル器、清掃関連用品、フード・サービス調理機器および備品、ランドリー機器、冷蔵機器、テーブルウエア、スパおよびヘルス機器、ユニフォームおよびスタッフ・アパレル
製パン・製菓機器および原料
- 製パンおよび製菓機械、パン・菓子加工製品、フレーバー材料、原料、防腐剤、香料、添加剤、厨房装置及び器具
ホテル・レストラン用インテリア
- 契約調度品およびインテリア用品、フィットネスおよびレジャー機器、家具調度品、照明機器、スパおよびリゾート設備、テーブルウエアおよび備品
ホテル・レストラン用管理制御システム
- 経営管理システム、POSシステム、セキュリティ・システム

来場者プロフィール

スーパーマーケット、食品店、コンビニ店、フード・サービス企業・団体、輸入、卸業者、ディストリビューター、ホテル、レストラン、ファースト・フード店、食品製造業者、製パン・製菓企業、クラブおよびリゾート関係者

予定イベント

●　上海料理協会と展示会主催者との共同主催による第11回FHC China調理競技会、●　野菜彫刻・氷彫刻コンペティション　●　28歳以下ジュニアーシェフチャンピオンシップ　●　バー＆レストラン・コンペティショ　●　METRO Theatre（キャッシュ＆キャリー式大型セルフサービス・リテール店）●中国ピザチャンピオンシップ　　●　イタリア・マスターズ・キチン　●　バリスタ・チャレンジ　●　チョコレート実演

支援団体および組織

中国缶詰工業協会、中国全国食品工業協会醸造工業委員会、河北省食品工業協会、江蘇食品工業協会、上海ビジネス・インフォメーション・センター、上海飲料工業協会、上海ケータリング産業協会、上海調理協会、上海輸入食品企業協会、上海市観光管理委員会、上海食品・薬品科学および技術情報協会、浙江省食品工業協会

前回実績

会期: 2010年11月10日～12日
展示会場面積: 35,000平方メートル
出展者数: 1,017
出展者国数: 79
出展パビリオン数: 23
来場業者数: 23,539

出展料金

（出展契約は、ご出展者と主催者との直接契約となります）

スタンド・パッケージ	料金US Dollars /平方メートル	含まれるもの（広さにより、異なります）（別途、必要により追加オプション注文もできます）
Space Only スペース・オンリー	US$ 380	床面のみのレンタル（出展者自己装飾）
Shell Stand シェル・スタンド	US$ 450	仕切りカベ、カーペット、照明、社名板
Walk-On Stand ウオークオン・スタンド	US$ 465	仕切り壁、カーペット、基本照明、社名板、カウンター、テーブル、椅子、棚
Premium Package プレミアム・パッケージ (最小15平米の小間に適用)	US$ 490	仕切り壁、カーペット、基本照明、社名板、社名ロゴ用タワーカウンター、テーブル、椅子、棚、ロッカー